Новые рецепты

Рестораны готовятся к повышению минимальной заработной платы

Рестораны готовятся к повышению минимальной заработной платы


1 января в восьми штатах была повышена минимальная заработная плата, и Вашингтон стал первым штатом, преодолевшим порог минимальной оплаты труда в 9 долларов в час.

Повышение заработной платы, связанное с повышением стоимости жизни, запланировано в Аризоне, Колорадо, Флориде, Монтане, Огайо, Орегоне, Вермонте и Вашингтоне.

Колорадо продемонстрировал самый низкий рост: рост составил 28 центов в час до уровня штата в 7,64 доллара. Самый высокий порог находится в штате Вашингтон, где повышение на 37 процентов в час в этом году поднимает минимальную почасовую оплату до 9,04 доллара. В Вашингтоне самая высокая минимальная заработная плата в штате с 1998 года, когда избиратели приняли закон, привязавший ставку к индексу потребительских цен, или ИПЦ.

Брюс Беккет, вице-президент Вашингтонской ассоциации ресторанов по делам правительства, сказал, что с тех пор ставка заработной платы в штате росла каждый год, за исключением 2009 года.

По словам Беккета, во время бума рост не оказывал меньшего влияния на бизнес, но в этом году ожидается, что рестораны в Вашингтоне почувствуют боль дополнительных 37 центов, особенно потому, что Вашингтон является одним из восьми штатов, не имеющих кредита на чаевые, что означает Штат не позволяет работодателям использовать более низкую почасовую ставку оплаты труда для сотрудников, которые получают компенсацию в виде чаевых.

В недавнем опросе своих членов Вашингтонская ассоциация ресторанов обнаружила, что почти 70 процентов из примерно 450 предприятий заявили, что им придется сократить часы работы или смену, сократить сотрудников или снизить льготы в результате увеличения затрат на рабочую силу в 2012 году.

«Лишь немногие заявили, что считают, что они могут справиться с повышением минимальной заработной платы за счет [повышения] цен на меню», - сказал он.

В Вашингтоне в среднем примерно на три сотрудника на ресторан меньше, чем в среднем по стране, что Беккет объяснил более высокой минимальной заработной платой в штате.

Национальный проект закона о занятости, или NELPнекоммерческая исследовательская группа, выступающая за повышение минимальной заработной платы, утверждает, что повышение в восьми штатах в 2012 году создаст рабочие места для экономики. NELP заявила, что повышение заработной платы добавит от 582 до 770 долларов в год к заработной плате штатных работников в восьми штатах, что приведет к дополнительному увеличению валового внутреннего продукта США на 366 миллионов долларов и создаст эквивалент более 3000 полных время работы.

«Эти очень скромные увеличения не убивают рабочие места», - сказал Пол Сонн, содиректор NELP по юридическим вопросам в Нью-Йорке. «Это даже не реальное повышение, это на самом деле корректировка стоимости жизни».

В муниципалитетах минимальная заработная плата является самой высокой в ​​Сан-Франциско, где в 2012 году она должна вырасти до 10,24 доллара по сравнению с 9,92 доллара в 2011 году. Как и в штате Вашингтон, Калифорния не допускает выплаты чаевых.

Однако, как сообщается, чиновники в Санта-Фе, штат Нью-Мексико, вскоре могут занять первое место по минимальной заработной плате. Ставка может вырасти до 10,32 доллара в час 1 марта, чтобы компенсировать отказ от повышения ставки в 2011 году. Ожидается, что сумма повышения минимальной заработной платы в Санта-Фе будет объявлена ​​в середине января, когда Бюро Статистика труда публикует годовой индекс стоимости жизни за 2011 год.

- Лиза Дженнингс, NRN.com


Смотреть видео: AM MÂNCAT RAMEN PENTRU PRIMA OARĂ ÎN VIAȚĂ! Papila, București