Новые рецепты

9 причин для здоровья, по которым вам следует использовать оливковое масло (слайд-шоу)

 9 причин для здоровья, по которым вам следует использовать оливковое масло (слайд-шоу)


Доктор Арис Кефалогианнис дает нам несколько причин полюбить этот удивительно полезный ингредиент.

Оливковое масло богато олеиновой кислотой, обычной мононенасыщенной жирной кислотой. Многочисленные исследования показывают, что мононенасыщенные жиры примерно так же эффективны, как полиненасыщенные, в снижении общего холестерина в крови и холестерина ЛПНП, когда используются для замены насыщенных жиров в рационе. Кроме того, мононенасыщенные жиры не снижают полезный холестерин ЛПВП и не повышают уровень триглицеридов, в отличие от полиненасыщенных жиров, которые при высоком потреблении могут снизить уровень холестерина ЛПВП, то есть хорошего холестерина.

Снижает холестерин

Оливковое масло богато олеиновой кислотой, обычной мононенасыщенной жирной кислотой. Кроме того, мононенасыщенные жиры не снижают полезный холестерин ЛПВП и не повышают уровень триглицеридов, в отличие от полиненасыщенных жиров, которые при высоком потреблении могут снизить уровень холестерина ЛПВП, то есть хорошего холестерина.

Это наполняет вас

Оливковое масло первого холодного отжима очень калорийно и относится к группе жирных продуктов. Одна столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима содержит 119 калорий и 13,5 грамма жира, точно так же, как и все другие типы масел-жиров, что составляет 21 процент от рекомендуемой дневной нормы, основанной на диете на 2000 калорий, но около 75 процентов от нормы. жир из оливкового масла первого отжима является мононенасыщенным, типом олеиновой кислоты, которая, как было показано, снижает общий холестерин в крови. Кроме того, оливковое масло создает ощущение сытости и способствует употреблению салатов и приготовленных овощей, делая их вкуснее и ароматнее, что приводит к общему сбалансированному и здоровому питанию.

Это может помочь вашим костям

Менопаузальный остеопороз вызван сочетанием гормонального дисбаланса и воспаления суставов. Хотя оливковое масло не может восстановить уровень эстрогена до предклимактерического периода, оно напрямую питает вашу скелетную систему несколькими способами. Более того, оливковое масло известно как «хороший жир», и при приготовлении пищи его обычно предпочитают животному. У этого масла есть несколько преимуществ, наиболее важным из которых является его способность помогать организму расщеплять кальций, чтобы он мог накапливаться в ваших костях. Мононенасыщенные жиры также гарантируют, что сам костный мозг не вырабатывает слишком много жира - состояние, которое может предотвратить отложение кальция в костях. И последнее, но не менее важное: высококачественное оливковое масло первого отжима, особенно греческое оливковое масло, богато олеоканталом, веществом, обладающим сильным противовоспалительным действием, что помогает бороться с воспалением суставов.

Это может помочь пищеварению

Когда оливковое масло достигает желудка, оно не снижает тонус мышечного кольца или сфинктера у основания пищевода. Из-за этого он снижает риск оттока или оттока пищи и желудочного сока из желудка в пищевод. Оливковое масло также частично подавляет подвижность желудка. В результате желудочное содержимое желудка медленнее и постепенно попадает в двенадцатиперстную кишку, вызывая большее ощущение «сытости» и способствуя перевариванию и всасыванию питательных веществ в кишечнике. Благодаря содержащемуся в нем ситостерину оливковое масло частично препятствует всасыванию холестерина в тонком кишечнике. Также он стимулирует усвоение различных питательных веществ (кальция, железа, магния и т. Д.).

Это может улучшить ваш план диеты

Оливковое масло - самый полезный вариант по сравнению с любым другим маслом или жиром. Оливковое масло содержит только 33% насыщенных жиров, в то время как сливочное масло состоит из 66% насыщенных жиров. Оливковое масло не содержит холестерина, а порция сливочного масла содержит 33 мг холестерина. Другие растительные масла или масла семян неизменно богаты насыщенными жирами, тогда как маргарины связаны с транс- и насыщенными жирами.

Он может улучшить вашу кожу

Используйте оливковое масло в качестве мягкого увлажняющего крема для сухой кожи. Оливковое масло содержит те же полезные жиры, что и авокадо, оно наполняет и увлажняет кожу с помощью комбинации витамина Е и витамина А. Кроме того, сухая, зудящая и воспаленная кожа обычно является признаком кожных раздражений, таких как экзема и псориаз. Вместо того, чтобы прибегать к рецептурным кремам и домашним средствам, возьмите немного оливкового масла, чтобы уменьшить дискомфорт и раздражение. Более того, солнце и загрязнения могут повредить вашу кожу. В недавних исследованиях было обнаружено, что витамин Е, содержащийся в оливковом масле, успешно борется со свободными радикалами, фотостарением и повреждениями, поддерживая молодой вид кожи. В Греции раздраженную кожу ребенка всегда обрабатывают оливковым маслом.

Это может помочь вашим волосам

Жирные кислоты, из которых состоит оливковое масло, покрывают стержень ваших волос, помогая сохранять их здоровыми и защищенными. Краска для волос, утюжки для волос и даже фен могут повредить внешний слой волос. Оливковое масло покроет поврежденные внешние слои ваших волос, придав им более гладкий, гладкий и здоровый вид. Средства по уходу за волосами содержат большое количество химикатов, которые в конечном итоге могут повредить ваши волосы. Использование высококачественного оливкового масла в качестве средства для ухода за волосами естественным образом вернет вашим волосам здоровый вид. Использование высококачественного оливкового масла - лучшее естественное средство, которого заслуживают ваши волосы.

Это может обуздать ваш аппетит

Люди, которые едят пищу с оливковым маслом, чувствуют себя сытыми намного быстрее и остаются сытыми намного дольше, чем те, кто ест пищу с другими видами масел. Оливковое масло известно своей пользой для здоровья, но также может подавить аппетит и помочь с потерей веса. Кроме того, было обнаружено, что этот эффект обусловлен не только составом самого масла, но также ароматом / запахом оливкового масла. Просто понюхайте оливковое масло, чтобы почувствовать себя менее голодным!

Может снизить кровяное давление

Оливковое масло содержит мощную смесь антиоксидантов, которые могут снизить уровень «плохого» (ЛПНП) холестерина, но не повлияют на «хороший» холестерин (ЛПВП). Снижающий холестерин эффект оливкового масла будет еще сильнее, если вы выберете оливковое масло первого отжима, то есть оно будет полностью необработанным и содержит больше полезных для сердца антиоксидантов.


Смотреть видео: Cum regeneram ficatul